Lactarius scrobiculatus, гъба с петниста млечна шапка

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Russulales - Семейство: Russulaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Токсичност - Справочни източници

Lactarius scrobiculatus, южна Франция

Тази красива гъба с вълнени ресни е още един от многото големи видове млечни шапки, които са микоризни със смърчови дървета. За разлика от много подобната жълтобрада млечна шапка Lactarius repraesentaneus , чийто бял латекс ( млечноподобната течност, която се стича от нарязани или счупени хриле) става люляк или лилав, докато изсъхва, латексът от Lactarius scrobiculatus се променя от бял на сярно жълт при излагане на въздух . Има и други фини разлики - например спорите са по-малки от тези на Lactarius repraesentaneus .

Lactarius scrobiculatus, Франция

Разпределение

За последно тази млечна шапка е регистрирана във Великобритания и най-вече се вижда в Шотландия. Lactarius scrobiculatus се среща и в континентална Европа, а много подобна (но може би несъвместима) млечна шапка в Северна Америка се нарича Lactarius scrobiculatus var. канадски .

Снимките, показани на тази страница, са направени под смърч в смесена гора близо до Безансон, в централна Франция.

Таксономична история

Тази млечна шапка е описана за първи път валидно през 1772 г. от италианския миколог Джовани Антонио Скополи, който й е дал биномиалното научно наименование Agaricus scrobiculatus . (В ранните дни на гъбичната таксономия повечето хрилни гъби първоначално са били поставени в гигантски род Agaricus , сега до голяма степен преразпределени в много други родове.)

През 1838 г. великият шведски миколог Елиас Магнус Фрис е прехвърлил този вид в рода Lactarius , като по този начин установява неговото общоприето научно наименование Lactarius scrobiculatus .

Синонимите на Lactarius scrobiculatus включват Agaricus scrobiculatus Scop. И Agaricus intermedius Fr.

Токсичност

Въпреки че е малко вероятно да причини смърт или дългосрочно заболяване, това е отровна гъба и определено не трябва да се събира за ядене, защото може да причини неприятни болки в стомаха, гадене и усещане за парене в гърлото. Почти се разбира, че в някои части на Европа тези гъби се ядат след често кипене и изхвърляне на водата, за да се намали нивото на токсините.

Етимология

Общото наименование Lactarius означава производство на мляко (лактиращо) - препратка към млечния латекс, който се отделя от хрилете на гъбичките от млечна капачка, когато са нарязани или разкъсани. Специфичният епитет scrobiculatus идва от латински scrobis , което означава изкоп. Умалителната форма scrobiculus е малък изкоп или яма (дупка за засаждане например), а scrobicules е техническото наименование на овалните ями на повърхността на стъблото на подгрупа на Lactarius, известна като „Scrobiculati“.

Ръководство за идентификация

Капачка на Lactarius scrobiculatus

Шапка с козирка

Първоначално изпъкнали, ставайки централно вдлъбнати или с форма на фуния, но запазвайки леко вграден ръб, който е надвиснат от вълнени нишки; 5 до 15 см в диаметър.

Повърхността на капачката е жълта или жълто-оранжева, с неясни концентрични пръстени от малки люспи, които се появяват като тъмни и светли цветни зони; лигави, особено при влажно време. Натъртени участъци придобиват мръснокафяв цвят. Месото на капачката е бяло и пожълтява при излагане на въздух.

Хрилете на Lactarius scrobiculatus

Хрилете

Прилепналите или краткотрайни, претъпкани белезникави хриле в крайна сметка стават жълти или бледо оранжеви; при повреда те се оцветяват от обилен кремаво бял латекс, който бързо се превръща в сярно жълто.

Стъбло на Lactarius scrobiculatus

Стъбло

3 до 6 см дълги и 1,3 до 3,5 см в диаметър; цилиндрична или леко набраздена; лигав, когато е свеж. Повърхността на стъблото е бледожълта с обширно произволно покритие от малко по-тъмни овални кухини (известни като скробикули). Основата на стъблото е пухкава.

Както при останалите членове на семейство Russulaceae, няма стъблен пръстен.

Спори

Широко елипсовиден, 9-11 x 7.5-9µm; украсени с ниски (<0.8µm) брадавици, съединени с хребети, които не образуват пълен ретикулум.

Спорен печат

Крем.

Мирис / вкус

Слабо плодова миризма; вкус много лют и едър.

Хабитат и екологична роля

Микориза, често на малки групи, със смърчови дървета.

Сезон

Август до ноември в Централна Европа.

Подобни видове

Lactarius repraesentaneus произвежда латекс, който превръща люляк; спорите му са по-големи.

Lactarius torminosus има бледорозова до розово-оранжева вълнена капачка и расте под брези, обикновено във влажна почва.

Lactarius pubescens има бяла или кремаво вълнена капачка и расте главно във влажна трева под брези.

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли, 201

Фунга Нордика , Хенинг Кнудсен и Ян Вестерхолт, 2008 г.

Гъби от Швейцария , том 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

BMS Списък на английските имена за гъби.

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.