Tricholoma ustale, гъба изгорен рицар

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Agaricales - Семейство: Tricholomataceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Tricholoma ustale, Burnt Knight

Изгорелият рицар, един от най-често срещаните видове кафяв трихолом , лесно се пренебрегва, тъй като капачката му се смесва толкова добре на фона на паднали букови листа. Той е микоризен с широколистни дървета, особено букове и габър, където обикновено се среща на малки групи.

Tricholoma ustale, Ffance

Разпределение

Гъбата на изгорения рицар е доста често срещана в цяла Великобритания и в Ирландия, най-често в гората от бук (и следователно много често в алкална почва).

Tricholoma ustale се среща в по-голямата част от континентална Европа; вид със същото име се среща и в части от Северна Америка.

Tricholoma ustale, Burnt Knight, млади екземпляри

Таксономична история

Тази гъба е описана за първи път научно през 1818 г. от големия шведски миколог Елиас Магнус Фрис, който я е нарекъл Agaricus virgatus . (Повечето от хрилните гъби първоначално са били включени в рода Agaricus , който оттогава е намален значително, тъй като много други нови генерали са създадени за настаняване на повечето от бившите му жители.)

Германският миколог Пол Кумер прехвърли този и няколко други „рицари“ в рода Tricholoma през 1871 година.

Синонимите на Tricholoma ustale включват Agaricus ustalis Fr., Agaricus fulvellus Fr. и Tricholoma fulvellum (Fr.) Gillet.

Tricholoma ustale, Франция

Етимология

Трихоломът е създаден като род от великия шведски миколог Елиас Магнус Фрис. Родовото име идва от гръцки думи, означаващи „космат ресни“, и то трябва да е едно от най-малко подходящите микологични имена на родовете, тъй като много малко видове в този род имат космати или дори мъдро люспести полета на капачката, които биха оправдали описателния термин. Специфичният епитет ustale идва от латинското прилагателно ustalis и означава изгорен - препратка към цвета на шапката, ако тази гъба.

Ръководство за идентификация

Капачка на Tricholoma ustale

Шапка с козирка

Прекрасен кестенявокафяв, бледо в края и по-тъмен в центъра и често почерняващ с възрастта, изпъкнал, сплескан, но обикновено запазващ широк глад; повърхността е гладка и много вискозна при влажно време; 4 до 8 см в ширина, когато е напълно разширена.

Pileipellis от Tricholoma ustale

Пилейпелис

Дебелина до 250µm, включваща хифи, главно в диапазона от 2,5 до 6,5µm в диаметър, със забележими лентови инкрустации (виж вляво).

Покажи по-голямо изображение

Pileipellis от Tricholoma ustale , гъба изгорен рицар

Пилейпелис х

Хрилете на Tricholoma ustale - изгорен рицар

Хрилете

Бледо кремаво сиво, с възрастта се развиват ръждивокафяви петна; претъпкан; синута или емаргинация.

Стъбло

Бели и влакнести, облицовани надлъжно с кафяви влакна, малко по-тъмни към основата; цилиндрична или леко набраздена; 3 до 6 см дълги, 1 до 1,5 см диаметър; без пръстен. Месото на стъблото е бяло, при изрязване или натъртване става червеникавокафяво.

Спора на Tricholoma ustale

Спори

Широко елипсовиден, гладък, 6-7,5 x 5-6µm, със забележим хилум; инамилоид.

Покажи по-голямо изображение

Спори на Tricholoma ustale , гъба изгорен рицар

Спори х

Спорен печат

Бял

Мирис / вкус

Миризмата не е значителна; вкус леко горчив.

Хабитат и екологична роля

Ектомикориза с широколистни дървета, особено бук, но също така дъбове, брези и понякога дори липи и глог.

Сезон

Късно лято и есен във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Tricholoma fulvum се среща във влажни пасища под брези.

Tricholoma ustuloides е много по-рядък (във Великобритания) и има отчетлив бял регион на върха на стъблото.

Кулинарни бележки

Tricholoma ustale е не препоръчва като ядлива гъба, тъй като някои власти заявяват, че това е отровни видове.

Tricholoma ustale, Carmarthenshire, Уелс

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли 2016.

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , публикувано от Geoffrey Kibby

BMS Списък на английските имена за гъби

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.