Pseudoclitocybe cyathiformis, бокалова гъба

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Agaricales - Семейство: Tricholomataceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Pseudoclitocybe cyathiformis - бокал

Появяващи се в края на есента, тези тъмни фуниевидни капачки на високи люспести стъбла се разпознават много лесно. Pseudoclitocybe cyathiformis обикновено расте в гориста местност, върху изгнила твърда дървесина.

Разпределение

Pseudoclitocybe cyathiformis , бокалът, е разпространен в цяла Великобритания и Ирландия, както и в повечето части на континентална Европа; този вид се среща и в голяма част от Азия и присъства в части от Северна Америка.

Pseudoclitocybe cyathiformis, Goblet, в смърчова гора, Уелс, Великобритания

Таксономична история

Гъбата на бокалите е описана научно през 1792 г. от френския естественик Жан Батист Франсоа Пиер Булиар, който й е дал биномиалното име Agaricus cyathiformis.

Едва през 1956 г. тази отличителна горска гъба е пренесена в сегашния си род Pseudoclitocybe , когато роденият в Германия миколог Ролф Сингър я преименува на Pseudoclitocybe cyathiformis .

Синонимите на Pseudoclitocybe cyathiformis са много, включително Agaricus cyathiformis Bull., Agaricus tardus Pers., Omphalia tarda (Pers.) Grey, Clitocybe cyathiformis (Bull.) P. Kumm., Clitocybe cyathiformis var . cinerascens (Batsch) P. Karst., Cantharellula cyathiformis (Bull.) Singer и Omphalia cyathiformis (Bull.) Kühner & Romagn.

Pseudoclitocybe cyathiformis, Goblet, в смърчова гора, Франция

Pseudoclitocybe cyathiformis е видът от малкия род Pseudoclitocybe , от които в момента са известни само три вида във Великобритания.

Етимология

Pseudoclitocybe , родовото име, предполага, че видовете от тази група се маскират или много приличат на гъби Clitocybe (фуния), което всъщност и правят. Специфичният епитет cyathiformis означава под формата на чаша (бокал!).

Поради формата на капачката си и дългото тънко стъбло, тази мрачна горска гъба е получила общото име на бокала. Въпреки че те са доста променливи по цвят и текстура на шапката в зависимост от местообитанието, влажността и излагането на слънчева светлина, комбинацията от фуния с капачка, разклоняване на хрилете и дълго стъбло прави това едно от най-лесните за идентифициране горски гъби.

Ръководство за идентификация

Капачка от Pseudoclitocybe cyathiformis

Шапка с козирка

Тъмната капачка е с форма на фуния и нараства между 4 и 8 см в диаметър. Различно тъмно сиво-кафяво или кожено кафяво, гладките капачки запазват вписан, слабо изпъстрен край.

Хрилете на Pseudoclitocybe cyathiformis

Хрилете

Хрилете са прилепнали или леко отклоняващи се и са раздвоени - именно това разклоняване отличава видовете Pseudoclitocybe от капачките на фунията Clitocybe . Отначало бели, хрилете стават сиво-бежови, докато плодовото тяло узрее.

Стъбло на Pseudoclitocybe cyathiformis

Стъбло

С диаметър от 5 до 10 мм, сивите влакнести стъбла растат на височина между 6 и 10 см. и леко се удебеляват към основата, която понякога е набраздена.

Стъблото е покрито с надлъжни копринено-кафяви влакнести ивици. Няма стъблен пръстен.

Спори на Pseudoclitocybe cyathiformis

Спори

Елипсоидален, гладък, 8,5-10 x 5-6,5µm; амилоид.

Покажи по-голямо изображение

Спори на Pseudoclitocybe cyathiformis , The Goblet

Спори х

Спорен печат

Кремаво-бяло до бледосиво.

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Сапробни, върху пръст или върху добре изгнили пънове в смесена гориста местност.

Сезон

От септември до декември и от време на време в началото на пролетта във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

При условие, че разклонителните хриле, дългите влакнести стъбла и други идентификационни символи, описани по-горе, са проверени внимателно, Макарът е малко вероятно да бъде объркан с други видове.

Кулинарни бележки

Въпреки че не всички власти посочват това като годна за консумация гъба, въпреки мрачния си вид, бокаловата гъба е широко известна като доста добра за ядене, при условие че е добре приготвена. (Стъблата са много жилави и със сигурност трябва да бъдат изхвърлени.) Съществуват обаче съобщения за някои хора, страдащи от нежелани реакции след ядене на този вид, и затова, ако се опитат за първи път, трябва да се консумира само много малка част. Когато се събират бокалови гъби за храна, е необходимо голямо внимание, за да се избегне случайно събиране на отровни фунийки като Clitocybe rivulosa .

Pseudoclitocybe cyathiformis, Goblet, в смърчова гора, Южен Уелс

Справочни източници

Пат О'Райли (2016) Очарована от гъби ; Първа природа

Британско микологично общество (2010). Английски имена за гъби

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.