Exidia recisa, гъба от кехлибарено желе

Тип: Basidiomycota - Клас: Tremellomycetes - Ред: Auriculariales - Семейство: Auriculariaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Exidia recisa - желирана гъбичка

Amber Jelly Exidia recisa е предимно зимна гъба, появяваща се върху мъртви клонки на изправени или паднали върби (и много от време на други твърди дървета). Често се вижда да блести на височина на главата в хрупкав ясен ден, когато слънчевата светлина кара плодовите тела на кехлибар да блестят блестящо, тази забележителна гъба може да изсъхне и да се свие почти до нищо. Не се заблуждавайте: не е мъртво. След дъжд или просто тежко сутрешно падане на роса, плодовите тела могат да се рехидратират и да започнат отново, освобождавайки своите невидими облаци от микроскопично малки спори.

Exidia recisa, САЩ

Разпределение

Exidia recisa е доста разпространена и широко разпространена в северното полукълбо, включително в цяла Великобритания и Ирландия, както и в по-голямата част от континентална Европа, Северна Азия и Северна Америка. Изглежда, че е по-обилно в хладни влажни (предимно северни) климатични условия и особено в близост до речни езера и други източници на влажен въздух.

Exidia recisa, Девън, Англия

Таксономична история

Тази колеблива желирана гъба първоначално е открита, че расте на върбови клонки в Германия, където е описана през 1813 г. от духовник, о. LP Ditmar, който го нарече Tremella recisa .

Изглежда малко се знае за о. Дитмар, различен от малкото му микологични публикации. В рамките на едно десетилетие от публикуването на Ditmar, видът е пренесен в рода Exidia през 1822 г. от големия шведски миколог Elias Magnus Friesand, така че научното му наименование става Exidia recisa .

Синонимите на Exidia recisa включват Tremella recisa Ditmar и Tremella salicum Pers.

Етимология

Специфичният епитет recisa означава „отрязан“ - препратка към пресечената форма на типичните плодови тела.

В синоним Е. salicum е получен от основния субстрат, върху който се случва това желе гъбички - върба (или sallows), Salix видове.

Exidia recisa вече има официално общоприетото английско име Amber Jelly, но някои хора все още го наричат ​​или Willow Jelly или Amber Jelly Roll.

Ръководство за идентификация

Отделно плодово тяло от Exidia recisa,

Описание

Отделните плодни тела са цесивни или имат много къси дръжки; първоначално широко конусовидни, ставайки по-променливи по форма и обикновено с размери от 1 до 3 см в падежа.

Спори на Exidia recisa

Спори

Алантоид (с форма на наденица), 14-15 х 3-3,5µm.

Спорен печат

Бял.

Незрели базидии на Exidia recisa, показващи удължени стеригмати

Базидия

Елипсоидални, септирани (разделени от централни разделителни стени, 8-15 x 6-10µm; две или по-често четирикратни, с удължени стеригмати (те могат да бъдат ~ 100 x 3µm, когато са напълно зрели).

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Сапробик, върху мъртва и разлагаща се твърда дървесина - почти винаги върба ( Salix spp.).

Сезон

Късна есен, зима и ранна пролет във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Tremella mesenterica е жълта и има мозъчноподобна структура.

Exidia glandulosa има черни плодови тела с по-неправилна форма от тези на Exidia recisa .

Exidia repanda е много подобен, но обикновено е по-заоблен и наподобяващ бутони, отколкото рязко пресечен; това се случва по-скоро на брези, отколкото на върби. Някои хора го наричат ​​Birch Jelly.

Exidia recisa - желирана гъбичка.  Снимка от Арнор Гюлангър

Кулинарни бележки

Есента и зимата са най-доброто време за търсене на тази желеобразна гъбичка, която е със съмнителна ядливост и във всеки случай е твърде незначителна, за да си струва да се събира за храна.

Справочни източници

Mattheck, C. и Weber, K. Ръководство за дървесни гниения в дървета . Асоциация за дървесни култури 2003.

Breitenbach, J., Kränzlin, F., Гъби от Швейцария - негърлени гъби, хетеробазидиомицети, афилофорали, гастеромицети 2: 412 стр. (1986)

Пат О'Райли, очарована от гъби , 2016.

BMS Списък на английските имена за гъби

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.

Благодарности

Тази страница включва снимки, любезно предоставени от Arnor Gullanger (Gullen, Норвегия) и Carol Romashko (Roswell, Georgia, USA).