Hygrocybe cantharellus, гъбена восъчна шапка

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Agaricales - Семейство: Hygrophoraceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Hygrocybe cantharellus - Восъчна шапка с чаша

Специфичният епитет предполага, че капачките ще бъдат инфундибулиформени и всъщност понякога са - оттук и общото име Goblet Waxcap; обаче, по-често капачките остават изпъкнали или просто стават плоски. Ако погледнете отдолу, ще видите, че хрилете се различават, като придават на тези восъчни капачки подобни на бокали силуети (въпреки че има малко или никакво място за виното!). Въпреки че харесват заблатените пасища, капачките на Goblet Waxcaps са по-скоро сухи и люспести, отколкото мазни или вискозни.

Hygrocybe cantharellus - Восъчна шапка, южна Англия

Разпределение

Ограничен до неподобрени мъхови тревни площи, Hygrocybe cantharellus е рядък, но далеч не рядък вид във Великобритания и Ирландия и се среща и в части от континентална Европа. Тази мъничка восъчна шапка е регистрирана и в САЩ, където е главно горска гъба. Понякога се наблюдават единично, по-често тези спретнати малки гъби растат на малки клъстери.

Таксономична история

Описана научно през 1822 г. от американския миколог Луис Дейвид фон Швайниц (1780 - 1834), който я кръсти Agaricus cantharellus, Восъчната шапка е прехвърлена в рода Hygrocybe през 1911 г. от друг американец Уилям Алфонсо Мурил (1869 - 1957), след което придоби неговото общоприето научно наименование Hygrocybe cantharellus .

Синонимите на Hygrocybe cantharellus включват Hygrophorus cantharellus (Schwein.) Fr., Hygrophorus turundus var . lepidus Boud. и Hygrocybe lepida Arnolds.

Етимология

Родът Hygrocybe е наречен така, защото гъбите от тази група винаги са много влажни. Hygrocybe означава „водниста глава“. Canthar означава чаша за пиене, а суфиксът - ellus означава умалително; следователно специфичният епитет cantharellus означава „като малка чаша за пиене“. Някои екземпляри наистина стават доста дълбоко инфундибулиформени (фуниевидни) и приличат по-скоро на чаши или бокали.

Ръководство за идентификация

Капачка от Hygrocybe cantharellus

Шапка с козирка

1 до 3,5 см в диаметър; първоначално изпъкнали, ставайки с плосък връх и в крайна сметка развиващи лека депресия; нюанси на червено до червеникаво-оранжево, люспите изсъхват до почти бели; натрупаният марж става кренат на падежа и обикновено е по-блед от останалата част на капачката.

Хрилете и стъблото на Hygrocybe cantharellus

Хрилете

Малко декурентно (както е показано тук) до дълбоко декурентно; първоначално почти бял, ставайки жълт.

Стъбло

3 до 6 см дълги и 1,5 до 3 мм диаметър; суха и копринено фибрилоза; оранжево, става по-бледо към основата; цилиндрична; без пръстен на стъблото.

Спори на Hygrocybe cantharellus

Спори

Елипсоидална или яйцевидна до крушовидна; 7-9 x 4,5-5,5um; инамилоид.

Покажи по-голямо изображение

Спори на Hygrocybe cantharellus

х

Спорен печат

Бял.

Базидия

Главно с четири спори.

Хрилна трама на Hygrocybe cantharellus

Джил Трама

Подрегулярно - виж микрофотография, вляво.

Покажи по-голямо изображение

Хрилна трама на Hygrocybe cantharellus

х

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Близко подрязани или окосени пасища, където не се разпръскват изкуствени торове. (В САЩ е известно, че този вид расте понякога върху добре вкоренена дървесина.)

Восъчните капачки отдавна се считат за сапробни върху мъртвите корени на треви и други тревни растения, но сега се счита за вероятно да има някаква взаимна връзка между восъчните капачки и мъховете.

Сезон

От септември до ноември във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Hygrocybe coccinea има по-голяма оранжево-червена капачка.

Hygrocybe miniata също има оцветена червеникава капачка; обикновено е малко по-малък, че чашата с восъчна шапка и хрилете са прикрепени плътно към стъблото, вместо да се различават.

Hygrocybe cantharellus - восъчна шапка, бодлива снимка на капачка, стъбло и хрилете

Кулинарни бележки

Въпреки че в някои полеви наръчници се съобщава, че са годни за консумация, тези малки восъчни капачки са толкова незначителни, че със сигурност не си струва да се събират за гърнето. Един колекционер вероятно би изгорил много повече калории при събирането на ястие от чаши с восъчни капачки, отколкото би съдържало ястието ... така че може би това са „гъби за отслабване“!

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли 2016.

Гъби от Северна Европа, том 1 - Родът Hygrocybe , Дейвид Бортман, 2010.

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.

Благодарности

Тази страница включва снимки, любезно предоставени от Дейвид Кели.