Pseudoinonotus dryadeus, гъба от дъбови скоби

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Polyporales - Семейство: Hymenochaetaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Pseudoinonotus dryadeus - дъб Polypore

Отличителна черта на тази оранжево-кафява скоба е, че нейната филцова повърхност излъчва кехлибарени капчици, най-забележимо към широкия нарастващ марж. Въпреки че обикновено се нарича Дъбова скоба, Pseudoinonotus dryadeus се среща понякога и на бук, бреза и елша.

Една от най-красивите гъбички от брекети, дъбовата скоба изглежда като течащ мед, който се стича от повърхността на заледения мед. Не е толкова вкусно като мед!

Pseudoinonotus dryadeus, дъбови полипори в основата на стар дъб в Северен Уелс

Горе: Имаше 14 големи скоби в основата и корените на този дъб, в Северен Уелс, Великобритания.

Разпределение

Доста рядка гледка в Северна Британия, но доста често срещана в Уелс и Южна Англия, Pseudoinonotus dryadeus се среща и в Северна и Централна континентална Европа (навсякъде, където могат да растат дъбови дървета!) И в Северна Америка.

Таксономична история

Описано научно през 1799 г. от Christiaan Hendrik Persoon, който установи базионима на този вид, когато му даде биномиалното научно наименование Boletus dryadeus , приетото в момента научно наименование на Oak Bracket от датата на публикация от 2001 г. на немските миколози Тобиас Вагнер и Майкъл Фишер. Преди 2001 г. този вид е регистриран в полеви водачи като Inonotus dryadeus.

Синоними на Pseudoinonotus dryadeus включват Boletus dryadeus Pers., Polyporus dryadeus (Pers.) Fr. и Inonotus dryadeus (Pers.) Murrill.

Pseudoinonotus dryadeus е видовете тип V от рода Pseudoinonotus , който е ограничен от Tobias Wagner и Michael Fischer през 2001 г.

Дъб Polypore, Pseudoinonotus dryadeus, голямо плодно тяло

Етимология

Родовото име Pseudoinonotus се състои от Pseudo - означава фалшив, лесно се бърка с или се маскира като ino - означава влакнест, и ot , което означава ухо ( разширението - us има само за да го превърне в латинизирано съществително. Това предполага, че видовете от рода Pseudoinonotus (от които само този се среща във Великобритания и Ирландия) приличат по-скоро на гъби Inonotus , които са влакнести и подобни на ушите. Конкретният епитет е много по-лесен: дриада означава дъб, а суфиксът - eus означава принадлежащи или отнасящи се до, така че, гъбички с дриадеускато част от тяхното научно наименование се срещат със или върху дъбове. Някои хора го наричат ​​Плачещата полипора, което изглежда доста подходящо, докато не осъзнаете, че и други скоби от рода Inonotus също плачат - например вижте Inonotus hispidus и Inonotus radiatus .

Ръководство за идентификация

Безплодна повърхност на Pseudoinonotus dryadeus

Капа безплодна повърхност

До 40 см в ширина и обикновено с дебелина от 10 до 15 см, оранжево-кафявите скоби на Pseudoinonotus dryadeus стават с неправилна форма, докато зрее плодното тяло. Понякога се срещат на нива от три или повече скоби. Тъй като инфекцията се увеличава, плодовите тела могат да се появят на корени на известно разстояние от ствола на дървото.

Месото на шапката в началото е плътно или дори леко окосмено и с възрастта става по-твърдо и неравномерно. Капки от кехлибарена течност „течащ мед“ изтичат от по-бледия фон „зададен мед“, за да създадат най-атрактивната шаркирана повърхност. За съжаление приликата с меда не се разпростира върху вкуса.

Тръби и пори

Сивите тръби на дъбовата скоба, разположени на разстояние от 4 до 6 на мм, също отделят гъста кехлибарена течност, когато са млади.

Спори

Широко елипсовиден, гладък, 7,5-8,5 x 5,5-6,5μm.

Спорен печат

Бял.

Мирис / вкус

Миризмата на стари плодни тела е силно неприятна; вкусът е слабо кисел, но не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Дъбовата скоба се среща в или близо до основата на живи и мъртви широколистни дървета, почти винаги дъбове, но понякога бук и други твърди дървета; причинява бяло гниене.

Сезон

Късно лято до началото на зимата.

Подобни видове

Fistulina hepatica , гъбата от бифтек, е мека и изпуска червен сок при нарязване.

Кулинарни бележки

Дъбовата скоба Pseudoinotus dryadeus е толкова горчива, жилава и негодна за консумация, колкото кората на дъба, върху която расте, и затова не може да има кулинарна стойност.

Справочни източници

Pseudoinonotus T. Wagner & M. Fisch., Mycol. Рез . 105 (7): 781 (2001)

Mattheck, C. и Weber, K. Ръководство за дървесни гниения в дървета . Асоциация за дървесни култури 2003.

Пат О'Райли, очарована от гъби , 2016.

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.