Russula rosea, гъба Rosy Brittlegill

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Russulales - Семейство: Russulaceae

Разпространение - Таксономична история - Етимология - Кулинарни бележки - Идентификация - Справочни източници

Russula rosea, Rosy Brittlegill

Тази красива гъба често се бърка с други червеникави чуплици. Brittlegills може да бъде трудно да се отдели, без да се прибягва до химически тестове и микроскопия, а идентифицирането на Rosy Brittlegill не помага от факта, че стъблата не винаги се промиват с карминово червено.

Разпределение

Това е необичайна, но въпреки това широко разпространена гъба от широколистни горски части във Великобритания, Ирландия и много части на континентална Европа.

Russula rosea, Rosy Brittlegill, Хемпшир, Англия

Макар и рядка находка, Розовият Бритългил обикновено се компенсира, като е общителен и създава грандиозни прояви на трайни (в сравнение с много други родове гъби) цветни плодни тела.

Таксономична история

Розовият Бритългил е описан и е получил своето общоприето научно биномно име през 1796 г. от Кристиан Хендрик Персън. Елате объркване възниква, защото през 1886 г. Люсиен Куел описва друг крехък и го нарича Russula rosea ; обаче този червеникаво покрит вид и сега признат за синоним на Russula aurora (Krombh.) Bres.

Синонимите на Russula rosea включват Russula lepida var . lactea (Pers.) FH Møller & Jul. Schäff., Agaricus lacteus Pers., Russula lepida Fr., Russula lactea (Pers.) Fr., Russula linnaei и Russula lepida var . alba Quél.

Етимология

Russula , родовото наименование, означава червено или червеникаво и наистина много от крехките хриле имат червени капачки (но много повече не са червени и няколко от тези, които обикновено са червени, могат да се появят и в редица други цветове!). Специфичният епитет rosea означава розово червено, разбира се.

Ръководство за идентификация

Капачка от Russula rosea, Rosy Brittlegill

Шапка с козирка

Червено или розово, често кремаво към центъра; понякога изцяло сметана; суха, или лъскава, или матова, понякога леко напудрена. Диаметър от 5 до 12 cm, изпъкнал, по-късно се изравнява или развива леко централно вдлъбнатина. Пилинг минимално или изобщо не.

Хрилете и стъблото на Russula rosea, Rosy Brittlegill

Хрилете

Блед крем, почти безплатен; раздвоен; много чуплива.

Стъбло

Солиден и труден за скуош; крехка бяла плът; повърхност обикновено, но не винаги зачервен кармин, особено в горната част; цилиндрична, често леко подута в долната част; Дължина от 4 до 10 см, диаметър от 1 до 2 см.

Спори

Яйцевидни; 7-9 х 6,4-7,4 цт; с брадавици с височина до 0,5µm, свързани, за да образуват пълен или почти пълен ретикулум (мрежа, подобна на мрежа).

Спорен печат

Блед крем.

Мирис / вкус

Миризма приятна, но не отличителна; вкусът е мек, но променлив - обикновено напомня на кедрови моливи или терпентин, но понякога леко горчив.

Хабитат и екологична роля

Микориза с широколистни широколистни дървета, особено бук, но понякога се среща и под иглолистни дървета.

Сезон

От август до октомври във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Beechwood Sickener Russula nobilis се среща и под широколистни дървета, и по-специално букови дървета; на външен вид е много подобен на червените екземпляри от Russula rosea, но стъблото му не е зачервено кармин.

Кулинарни бележки

Russula rosea се цитира от някои власти като негодни за консумация, но от други като годни за консумация; обаче е необходимо голямо внимание, за да се гарантира, че Розовият Бритългил не се бърка с нито едно от отровните чупливи червени капачки като Russula emetica и Russula nobilis .

Справочни източници

Пат О'Райли (2016). Очарован от гъби , Първо издателство на природата

Джефри Киби (2011) . Родът Russula във Великобритания , публикуван от G Kibby.

Роберто Гали (1996). Le Russule . Единатура, Милано.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers. (2008). Речник на гъбите ; КАБИ.

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.