Agrocybe pediades, гъба обикновен Fieldcap

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Agaricales - Семейство: Strophariaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Agrocybe erebia - Dark Fieldcap

Много различна малка гъба от тревни площи и други тревисти места, Agrocybe pediades лесно се бърка с други малки (бледо) кафяви гъби; появата му през пролетта и липсата на пръстен на стъблото са важни улики при опит за идентификация.

Няколко от полевите капачки могат да имат бледи капачки, поне когато са млади и повечето от тях стават леко по-бледи с възрастта, когато изсъхнат, така че точната идентификация изисква внимателна проверка на всички макроскопични и микроскопични знаци.

Agrocybe erebia - Dark Fieldcap, умбо току-що се формира

Разпределение

От време на време в повечето части на Великобритания и Ирландия педиадите на Agrocybe се срещат и в Северна и Централна континентална Европа и в Северна Америка.

Таксономична история

Когато Elias Magnus Fries описва тази гъба през 1821 г., той й дава научното име Agaricus pediades . (Повечето от скалните гъби първоначално са включени в рода Agaricus , чието съдържание оттогава е до голяма степен разпределено в много други по-нови родове.)

Това беше швейцарският миколог Виктор Файод (1960 - 1900), който през 1889 г. прехвърли този вид в рода Agrocybe (който самият Файод предложи за пръв път през 1889 г.), като по този начин установи неговото общоприето научно наименование Agrocybe pediades .

Синоними на Agrocybe pediades включват Agaricus pusillus Schaeff., Agaricus semiorbicularis Bull., Agaricus pediades Fr., Agaricus arenicola Berk., Naucoria pediades (Fr.) P. Kumm., Naucoria semiorbicularis (Bull.) Quél., Agrocybe semiorb . ) Fayod, Naucoria arenaria Peck, Agrocybe arenicola (Berk.) Singer, Naucoria subpediades Murrill, Agrocybe arenaria (Peck) Singer и Agrocybe subpediades (Murrill) Watling.

Етимология

Не всички гъби от полеви шапки се срещат на открити полета, но Agrocybe pediades определено е гъба от различни видове полета. (В миналото тази гъба от време на време е наричана „Common Fieldcap“ и въпреки че много други видове Agrocybe са по-често срещани от този вид, нейното общо име в списъка на английските имена на гъби на Британското микологично общество сега е Common Fieldcap. Терминът „fieldcap“ произлиза от Agro -, на полета и - cybe , глава или шапка и следователно е директен превод на родовото наименование Agrocybe . Специфичният епитет pediades означава „на равнините или„ на почвата “.

Ръководство за идентификация

Капачка на Agrocybe erebia, авторско право Дейв Кели

Шапка с козирка

0,5 до 3,5 см в диаметър, полусферична или леко конична става широко изпъкнала; жълтата до охра - жълтата повърхност е гладка и мазна; леко хигрофан, сушене леко по-бледо; поле от млади екземпляри, окачени с малки бели фрагменти от памучен воал.

Месото на шапката е бяло, като постепенно се превръща в охра.

Пилейпелис от <em> Агроцибе педиади </em>

Пилейпелис

Капакът на обикновената полева шапка е покрит от гладък желатинов пилейпелис, в който липсват цистидии.

Покажи по-голямо изображение

Pileipellis от Agrocybe pediades

х

Gills of Agrocybe erebia, авторско право Дейв Кели

Хрилете

Приложен с леко отклоняващ се зъб; първоначално кремаво бежово, превръщащо се в сиво-кафяво в ръждиво-кафяво, когато спорите узреят; хрилните ръбове на педиадите Agrocybe често са по-бледи от хрилните повърхности.

Стъбло

3 до 5 см дълги и 2 до 6 мм диаметър; цилиндрична, понякога леко разширяваща се към основата; белезникав до бледо охра-жълт; пруиноза; бледо стъбло, плътно, когато младото става кухо с възрастта; обикновено без пръстен на стъбло или очевидна зона на пръстена. В основата на стъблото често се виждат фини бели коренища.

Хейлоцистидии на <em> Агроцибе педиади </em>

Хейлоцистидия

Хейлоцистидиите (стерилни хифални издатини от хрилните повърхности) са с височина 25-65µm и диаметър 7-11µm в най-широката точка; формата им е лагениформна (с форма на колба) до камерна (подута от едната страна), със свити или глависти (заоблени копчета) върхове.

Покажи по-голямо изображение

Хейлоцистидии на Agrocybe pediades

х

Плевроцистидия

Това са цистидиите, които се открояват от хрилните ръбове. В педиадите Agrocybe те са подобни по размер и форма на хейлоцистидиите, но много оскъдни.

Спори на Agrocybe pediades

Базидия

Клават, 30-33 x 11-13µm, четири спори; с базална скоба.

Спори

Елипсоидален, гладък, 9,5-15 x 7-9,5µm, с порода зародиш и малък придатък на хилар.

Покажи по-голямо изображение

Спори на Agrocybe pediades , Common Fieldcap

спори х

Спорен печат

Тъмно кафяво.

Базидия

Четири спори на базидий; присъстват базални скоби.

Мирис / вкус

Слаб, млечен (брашнен).

Хабитат и екологична роля

Обикновеният полеви агроциб педиадира обикновено плодове на групи и рядко е самотен; той е сапробен и се появява на тревни площи, в пасища и в тревисти паркове. Тази гъба се среща и в крайбрежните дюни.

Сезон

Плододава през май, юни и началото на юли и отново през есенните месеци във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Agrocybe praecox, който се среща през пролетта и началото на лятото, расте в пасища, по ръбове на гори и в мулчиране на дървесни чипове; обикновено има жълтеникава шапка, която с възрастта става още по-бледа и почти винаги има пръстен на стъблото.

Кулинарни бележки

Педиадите на Agrocybe лесно се бъркат с произволен брой сериозно отровни кафяви гъби - например Hebeloma mesophaeum - и затова най-добре се счита за негодни за консумация и поради това се избягват при събиране на гъби за ядене.

Справочни източници

BMS Списък на английските имена за гъби

Марсел Бон, (1980). Revision du Genre Agrocybe Fayod. Bulletin trimestriel de la Fédération Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32-36. Bulletin de la Fédération trimestriel Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32-36.

Funga Nordica : 2-ро издание 2012. Редактиран от Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Breitenbach, J. и F. Kränzlin (1984). Гъби от Швейцария , том. 4. ISBN 9783856042400

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers, (2008). Речник на гъбите ; КАБИ

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.

Благодарности

Тази страница включва снимки, любезно предоставени от Дейвид Кели.