Polyporus tuberaster, гъбеста гъба Polypore

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Polyporales - Семейство: Polyporaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Polyporus tuberaster - Tuberous Polypore, снимка на Дейвид Кели

Необичайна находка, Клубестият полипор расте на паднали клони на широколистни дървета от твърда дървесина. Съобщава се, че понякога тези фуниевидни полипори растат от подобен на склероций клубен (твърда маса мицел, която съхранява хранителни резерви, което позволява на плодовото тяло да оцелее в тежки условия на околната среда).

Тези горски гъби лесно се пренебрегват, тъй като често капачките са по-тъмни от тези вляво и се смесват с фона на мъртви листа.

Polyporus tuberaster - Клубести полипори, бледо покрита форма

Разпределение

Polyporus tuberaster се наблюдава рядко във Великобритания и Ирландия. Среща се и в по-голямата част от континентална Европа и в много части на Азия.

Таксономична история

Клубестият полипор е описан през 1796 г. от холандския естественик Николай Йозеф фон Жакин (1727 - 1817), който му е дал биномиалното научно наименование Boletus tuberaster . Това беше шведският миколог Елиас Магнус Фрис, който през 1821 г. преименува този вид и го прехвърля в рода Polyporus , като по този начин установява неговото общоприето научно наименование Polyporus tuberaster .

Синоними на Polyporus tuberaster включват Boletus tuberaster Jacq., Favolus boucheanus Klotzsch, Polyporus lentus Berk., Polyporus coronatus Rostk., Polyporus floccipes Rostk., Polyporus boucheanus (Klotzsch) Fr. и Polyporus forquignonii.

Polyporus tuberaster - Tuberous Polypore, западен Уелс 2017

Етимология

Общото наименование Polyporus означава „да има много пори“, а гъбите в този род наистина имат тръби, завършващи в порите (обикновено много малки и много от тях), а не хрилете или друг вид химениална повърхност.

Специфичният епитет tuberaster означава „с клубени“, а в случая на Клубестия полипор това е препратка към грудоподобни бучки хифи, от които излизат тези фуниевидни гъби.

Известно е, че грудките съхраняват основни хранителни вещества, необходими за оцеляването на гъбичките в сурова среда. (В британския умерен климат Polyporus tuberaster може да не се нуждае от такава застрахователна полица, но може би еволюцията го е оборудвала да се справя с крайностите на изменението на климата, които тепърва предстоят) Кръгли, овални или неправилни форми, грудките са охра и месести, когато са свежи, свиват се значително, ако изсъхнат.

Други полипори, които или предимно или поне понякога имат централни (или почти централни) стъбла, включват Albatrellus ovinus , Albatrellus subrubescens, Polyporus brumalis и Phaeolus schweinitzii, както и някои от скобните гъби - особено в родовете Trametes, Bjerkandera и Meripilus .

Ръководство за идентификация

Капачка с бледа форма на Клубестия полипор

Шапка с козирка

5 до 10 см в диаметър; кръгла, а не скоба; леко или дълбоко фунирани; светлокафяв до тъмно оранжево-кафяв и покрит с малки люспи, понякога концентрично зонирани; тънкият марж често се намалява или записва.

Стъбло

Рудиментарен, блед; съобщава се, че е прикрепен към склероций в някои случаи (но със сигурност не е така във Великобритания и Ирландия); космат близо до основата.

Пореста повърхност на Polyporus tuberaster

Тръби и пори

Тръбите са кремаво-бели, дълбоки 1-4 мм, завършващи с бели или кремави ъглови пори, разположени на 1-3 на мм, отклоняващи се и оставящи много малко голо стъбло.

Пори от Polyporus tuberaster

Спори

Цилиндрична, гладка, 12-16 х 4-6µm; инамилоид.

Покажи по-голямо изображение

Спори от Polyporus tuberaster , Клубести полипори

х

Спорен печат

Бял.

Мирис / вкус

Мирис леко гъбен; вкус мек, но не отличителен.

Хабитат и екологична роля

Сапробик, най-често срещан в растения върху заровени гнили твърди гори, особено бук.

Сезон

Лято и есен.

Подобни видове

Седлото на Дриада, Polyporus squamosus , от време на време образува тръбни плодови тела, произтичащи от корени под листната постеля; обаче има черна основа на стъблото и по-големи люспи от туберозната полипора.

Кулинарни бележки

Когато са млади, за плодовите тела на Клубестото полипоре се казва, че са годни за консумация и са доста добри, но нямаме опит от първа ръка да ядем тези гъби и не знаем за рецепти, специално разработени за тях.

Polyporus tuberaster - Клубести полипори, западен Уелс, тъмен образец

Справочни източници

Mattheck, C. и Weber, K. (2003). Ръководство за разлагане на дървесина в дървета . Сдружение за дървесни култури

Ellis, JB; Елис, Мартин Б. (1990). Гъби без хрилете (хименомицети и гастеромицети): наръчник за идентификация. Лондон: Чапман и Хол. ISBN 0-412-36970-2

Пат О'Райли (2016). Очарован от гъби , Първо издателство на природата

BMS Списък на английските имена за гъби

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers. (2008). Речник на гъбите ; КАБИ.

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.

Благодарности

Тази страница включва снимки, любезно предоставени от Дейвид Кели.