Hygrophoropsis aurantiaca, гъба False Chanterelle

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Boletales - Семейство: Hygrophoropsidaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Фалшива лисичка - Hygrophoropsis aurantiaca

Hygrophoropsis aurantiaca , хрилеста болестовидна гъба, лесно може да бъде объркана с високо ценената годна за консумация лисичка, Cantharellus cibarius , и въпреки че някои смятат, че е безопасно (но с горчив вкус) да се яде, все още остават притеснения относно нея. Далечен роднина на кафявия ролрим, Paxillus vkljuutus , за който сега е известно, че съдържа опасни токсини, Hygrophoropsis aurantiaca е по-тясно свързан с поретите сортове и с малки забележителни изключения, боровинките са годни за консумация и някои от тогава - Boletus edulis например - са високо ценени.

False \ chnterelles, New Forest UK

Плодородната повърхност е покрита с многократно разклонена хрилеподобна структура, която е доста отличителна и липсва кръстосаните вени, намерени в лисичките. Показаната по-горе група с фалшиви лисички с червеникави стъбла е видяна в смърчова гора в Швеция по време на набег в търсене на (истински!) Лисички Cantharellus cibarius .

Разпределение

Доста често в Британия и Ирландия, лъжливата лисичка се среща и в континентална Европа и в Северна Америка.

Таксономична история

Когато през 1781 г. австрийският свещеник и натуралист Франц Ксавер Фрайер фон Вулфен (1728 - 1805) описва тази гъба, той й дава двучленното име Agaricus aurantiacus . (В ранните дни на гъбичната таксономия хрилестите гъби обикновено са били групирани под род Agaricus , тъй като са разделени с по-голямата част от съдържанието, разпределено в други по-нови родове.) Френският миколог Рене Шарл Жозеф Ернест Мейр (1878 - 1949), който, през 1921 г. прехвърля този вид в рода Hygrophoropsis , след което придобива своето общоприето научно наименование Hygrophoropsis aurantiaca . Тази гъба всъщност е типовият вид от рода Hygrophoropsis .

Група фалшиви лисички в южен Уелс

Разбираемо е, че тази гъба трябва да бъде объркана за годна за консумация лисичка, Cantharellus cibarius : едно от нейните синонимни научни наименования е Cantharellus aurantiacus (Wulfen) Fr. Други синоними на Hygrophoropsis aurantiaca включват Agaricus aurantiacus Wulfen , Merulius aurantiacus (Wulfen) Pers., Merulius nigripes Pers., Agaricus subcantharellus Sowerby, Cantharellus aurantiacus ß lacteus Fr., Cantharellus aurantiacus var . pallidus Cooke, Clitocybe aurantiaca (Wulfen) Stud.-Steinh., Clitocybe aurantiaca var. albida (Gillet) Rea, Clitocybe aurantiaca var . lactea (Fr.) Rea, Clitocybe aurantiaca var . nigripes (Pers.) Rea, Hygrophoropsis aurantiaca var . aurantiaca (Wulfen) Maire, Hygrophoropsis aurantiaca var . nigripes (Pers.) Kühner & Romagn., Hygrophoropsis aurantiaca var . pallida (Cooke) Kühner & Romagn. и Hygrophoropsis aurantiaca var . rufa DA Reid. Доста, наистина!

Хигрофоропсисът е рядко населен род, като в момента от Великобритания са регистрирани само пет вида.

Hygrophoropsis aurantiaca, Швеция

Етимология

Името на рода Hygrophoropsis означава наподобяващо Hygrophorus. (Суфиксът - opsis идва от гръцки и означава „подобен на“.) По форма е вярно, че дървесните восъци ( видове Hygrophorus ) и лъжливата лисичка донякъде си приличат, но дървесните восъци имат широки хриле, които, както подсказва името, са восъчни. Ако не сте запознати с дървесните восъци , типичен пример е Hygrophoropsis hypothejus , често наричан Вестител на зимата. Специфичният епитет aurantiaca е препратка към оранжевия цвят на фалшивата лисичка.

Ръководство за идентификация

Шапка от Hygrophoropsis aurantiaca, фалшива лисичка

Шапка с козирка

Диаметърът на капачката може да варира от 2 до 8 см. Първоначално изпъкнали, капачките обикновено се разширяват, за да се превърнат в плитки фунийки, но случайни екземпляри остават леко куполни или просто плоски, когато са напълно зрели; оранжево или оранжево-жълто. (Цветът на шапката не е постоянна характеристика: някои екземпляри наистина са много бледи, докато други са много наситено оранжеви.) Полето на капачката обикновено остава леко набрано и често е вълнообразно и неправилно, макар че обикновено по-малко от това на Cantharellus cibarius , с което тази гъба понякога бърка.

Хрилете на Hygrophoropsis aurantiaca, фалшивата лисичка

Хрилете

Често по-ярко оранжево от цвета на шапката, многократно разклоняващите се хрилеподобни спорообразуващи структури на Лъжовата лисичка са дълбоко различаващи се и тесни.

Стъбло на Hygrophoropsis aurantiaca, фалшива лисичка

Стъбло

Обикновено 3 до 5 см високи и 5 до 10 мм в диаметър, жилавите стъбла на Hygrophoropsis aurantiaca са със същия цвят като центъра на капачката или малко по-тъмни, като постепенно стават все по-бледи към основата. Повърхността на стъблото е леко люспеста близо до върха.

Спори на Hygrophoropsis aurantiaca

Спори

Елипсоидална, гладка, тънкостенна, 5-8,5 x 3,5-5μm; декстриноид.

Покажи по-голямо изображение

Спори на Hygrophoropsis aurantiaca , False Chanterelle

Спори х

Спорен печат

Бял.

Мирис / вкус

Леко гъби, но не и отличителен.

Хабитат и екологична роля

Сапробик, най-често се среща в иглолистни гори и в кисела пустош.

Сезон

От август до ноември във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Cantharellus cibarius , популярен годни за консумация видове, срещащи се в подобни горски местообитания, има набръчкани вени, а не хриле.

Кулинарни бележки

Въпреки че лъжливата лисичка не е известна като сериозно токсична гъба, има съобщения, че някои хора са претърпели халюцинации, след като са яли този вид. Следователно с лъжливата лисичка трябва да се третира внимателно и препоръчваме тя да се счита за негодна за консумация.

Фалшива лисичка, Франция

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли 2016.

Funga Nordica : 2-ро издание 2012. Редактиран от Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.

Благодарности

Тази страница включва снимки, любезно предоставени от Дейвид Кели.