Pseudohydnum gelatinosum, зъбна желе гъбичка

Тип: Basidiomycota - Клас: Tremellomycetes - Ред: Auriculariales - Семейство: Insertae sedis (все още не е определено)

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Pseudohydnum gelatinosum - Toothed Jelly Fungus, Hampshire, England

Pseudohydnum gelatinosum се нарича по различен начин зъбни желе гъбички, фалшиви гъбички таралеж или гъба бяло желе. Тази доста странна гъба се среща на добре изгнила иглолистна дървесина, най-често на смърчови сортове.

Долната страна на тази желеобразна гъба - член на ордена Tremellales - е назъбена и подобна по форма на бодливите подпокривни повърхности на дървения таралеж, Hydnum repandum . Въпреки повърхностното сходство, тази гъбична зъбна гъба не е близък роднина нито на дървения таралеж, нито на брадат зъб, и двете се срещат и в горските местообитания.

Разпределение

Виждан само от време на време във Великобритания и Ирландия, зъбният желе гъби се среща в цяла Европа и също се регистрира в много части на Северна Америка.

Pseudohydnum gelatinosum - зъбни желе гъбички

Таксономична история

Когато италианският натуралист Джовани Антонио Скополи описва тази желеподобна гъба през 1772 г., той й дава биномиалното научно наименование Hydnum gelatinosum . Това беше финландският миколог Петър Адолф Карстен (1834 - 1917), който през 1868 г. прехвърли този вид в рода Pseudohydnum , след което придоби приетото му в момента научно наименование Pseudohydnum gelatinosum .

Синоними на Pseudohydnum gelatinosum включват овчи gelatinosum Scop., Steccherinum gelatinosum (Scop). Грей Hydnogloea гелатиноза (Scop). Curr. ex Berk. и Tremellodon gelatinosum (Scop.) Pers.

Етимология

Pseudohydnum , родовото наименование, идва от Pseudo - което означава също подобно или лесно се бърка с, и - hydnum , което е древен термин за гъба; в този случай обаче Pseudohydnum означава „подобно на гъби от рода Hydnum“ .

Hydnum repandum обикновено се нарича гъбичка от дървесен таралеж и както при другите гъби от този род, плодородната му долна повърхност е покрита с подобни на зъби шипове, много сходни по форма с тези на зъбния желеви гъби Pseudohydnum gelatinosum . , но това не означава, че те са тясно свързани; наистина зъбните гъби се срещат и в много други семейства гъби.

Специфичният епитет желатинозум се отнася до желатиновата структура на тези желеподобни гъби.

Ръководство за идентификация

Pseudohydnum gelatinosum

Плодове

Капаците варират от 2 до 10 см в диаметър с обща височина, включително стъблото, до 12 см, но по-често 6 см. Горната повърхност обикновено е леко изпъкнала (куполна) и сиво-бяла (понякога кафява в центъра) с полупрозрачни полета. Белите или сивите стъбла са странично или ексцентрично свързани с капачката; те се стесняват към основата, като обикновено са почти толкова високи, колкото диаметърът на капачката. Долната страна на капачката има тъпи бодли, обикновено 3 mm дълги.

Спори

Сферична или почти толкова, гладка, 5-6 х 5-5,5µm; инамилоид.

Спорен печат

Бял.

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Основно върху мъртва и разлагаща се иглолистна дървесина - особено смърч, но също и бор. Посечените стволове, оставени да гният в сенчести влажни части на гората, вероятно ще бъдат домакини на този необичаен вид.

Сезон

Плодовите тела могат да се видят по всяко време на годината, но най-често се срещат от края на лятото до началото на зимата.

Подобни видове

Tremella lutescens е крем, когато е сух и сярно жълт, когато е мокър; няма бодли и липсва отчетливо стъбло.

Hydnum repandum . дървеният таралеж, не е полупрозрачен и има по-твърдо плодово тяло.

Кулинарни бележки

Pseudohydnum gelatinosum - зъбни желе гъбички, Хемпшир, Англия - изглед отгоре

Някои власти в САЩ предполагат, че зъбните желе гъбички са годни за консумация гъби, докато други, особено в Европа, съобщават, че са негодни за консумация. Във всеки случай това е сравнително необичайна находка и затова със сигурност не си струва да се събира.

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли 2016.

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.

Благодарности

Тази страница включва снимки, любезно предоставени от Дейвид Кели.