Suillus cavipes, гъба Hollow Bolete

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Boletales - Семейство: Suillaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Suillus cavipes, Hollow Bolete

Suillus cavipes , известен като Hollow Bolete, е лятна и есенна гъба. Много люспестата и неслизеста повърхност на капачката и кухата (поне в долната част) стъбло я отличават от останалите членове на рода Suillus .

Разпределение

За съжаление, този голям, забележим и много красив сок не се вижда често във Великобритания и Ирландия, но е много по-обилен под лиственици в части от Централна Европа.

Suillus cavipes, Hollow Bolete, изглед отдолу

Таксономична история

Този грандиозен червей е описан през 1836 г. от германския миколог Вилхелм Опатовски (1810 - 1838), който му е дал биномиалното научно наименование Boletus cavipes.

Едва през 1964 г. този необичаен сорт е прехвърлен в рода Suillus от американските миколози Александър Ханчет Смит (1904 - 1986) и Хари Делбърт Тиер (1919 - 2000), след което този вид придобива своето общоприето в момента (от повечето, но не от всички власти) научно наименование Suillus cavipes .

Има няколко синонима на Suillus cavipes (Opat.) AH Sm. & Thiers, включително Boletus cavipes Opat., Paxillus porosus Berk., Boletinus cavipes (Opat.) Kalchbr., Boletinus cavipes var . aureus Rolland и Boletinus cavipes f. aureus (Rolland) Певец.

Етимология

Специфичният епитет cavipes означава „с кухо стъбло“, докато родовото име Suillus идва от латинското съществително sus , което означава свиня. Следователно Suillus означава „от прасета“ (свине) и е препратка към мазната природа на капачките на всички гъби от този род.

Ръководство за идентификация

Капачка от Suillus cavipes

Шапка с козирка

5 до 8 см в ширина, когато са напълно разширени, капачките са изпъкнали и покрити с фибрилозни люспи, бледо до тъмно ръждиво кафяво; не нещо толкова лигаво като повечето други представители на рода Suillus .

Пори, воал и стъбло на Suillus cavipes

Тръби и пори

Късите жълти тръби се различават от стъблото и завършват в жълти ъглови сложни пори, които не променят значително цвета си при натъртване.

Стъбло

Бледа на върха, след това цветна с капачките под фибрилозен пръстен. Поне долната част на стъблото и често цялото стъбло съдържа кухини. (Кухина се вижда само чрез следата от ухапване на животно върху основата на стъблото, показана тук.)

Спори

Елипсоидален до подвелообразен, гладък, 7-10,5 x 3,5-4,5μm.

Спорен печат

Глинено кафяво.

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Микориза; под лиственици.

Сезон

От август до октомври във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Suillus grevillei има ярко жълто-оранжева капачка и ъглови пори; среща се и под лиственица.

Кулинарни бележки

Въпреки че обикновено не е оценен високо, Hollow Bolete се съобщава за годни за консумация, когато е напълно приготвен. Във Великобритания това е рядък вид и следователно не трябва да се събира за ядене.

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли 2016.

Британски болети, с ключове за видовете , Джефри Киби (самостоятелно публикувано) 3-то издание 2012 г.

Roy Watling & Hills, AE 2005. Bolete и техните съюзници (преработено и разширено издание), - в: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Британска гъбична флора. Агарици и болети. Кн. 1. Кралската ботаническа градина, Единбург.

BMS Списък на английските имена за гъби

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.