Gomphidius glutinosus, гъба Slimy Spike

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Boletales - Семейство: Gomphidiaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Gomphidius glutinosus - лигав шип

Gomphidius glutinosus , хрилна гъба от разред Boletales , се намира под смърчови дървета (род Picea ). Капакът на този бледо шип е много по-лигав от останалите представители на рода му, а при влажно време цялата гъба е лигава, шапката в крайна сметка изсъхва с полиран блясък. Тази хрилеста риба, със сивкаво-руса до лилаво-кафява капачка, е подобна по размери и форма на медния шип , Chroogomphus rutilus , но расте под борове; отпечатъкът му от спори също е тъмнокафяв до почти черен с лилав оттенък.

Gomphidius glutinosus - лигав шип, централна Франция

Разпределение

Рядък в Южна Великобритания и Ирландия, лигавият шип е по-често срещан в Северна Шотландия и в Скандинавия.

Образците, показани по-горе и отляво, бяха видени да растат на ръба на смесена смърчова и борова гора в северната част на Шотландия.

Таксономична история

Лигавият шип е описан за първи път научно през 1762 г. от Яков Кристиан Шефер, който му е дал биномиалното име Agaricus glutinosus . (Повечето хрилни гъби по това време са били първоначално поставени в рода Agaricus , тъй като са намалели чрез преразпределение на по-голямата част от съдържанието му към други, по-нови родове.) Приетото в момента научно наименование на този вид датира от 1838 г., когато великият шведски миколог Елиас Магнус Фриз го е пренесъл в рода Gomphidius .

Gomphidius glutinosus - Slimy Spike, Франция, 2013

Може би тъй като е едновременно грандиозно и променливо, има много синоними на Gomphidius glutinosus, включително Agaricus glutinosus Schaeff., Agaricus velatus With., Agaricus viscidus var . atropunctus Pers., Cortinarius viscidus ß atropunctus (Pers.) Грей и Gomphus glutinosus (Schaeff.) P. Kumm.

В рамките на Boletales „шиповете“ са по-тясно свързани със Suillus, отколкото с Boletus , което отчасти може да обясни тяхното микоризно предпочитание към борове и други иглолистни дървета. Лигавият шип е намерен под борове, където единствените други плодови плодове по това време са Suillus grevillei .

Етимология

Гомфидий идва от гръцкия „gomphos“, голям коничен (клиновиден) гвоздей или болт с голяма глава, направен от метал или дърво и използван главно в корабостроенето. Коничната форма на плодовите тела означава, че те приличат донякъде на тези древни болтове.

Конкретният епитет glutinosus едва ли се нуждае от обяснение, но за пълнота идва от латински и означава клеев.

Ръководство за идентификация

Капачка на Gomphidius glutinosus, te Slimy Spike

Шапка с козирка

5 до 12 см в диаметър (изключително 15 см), лигавите сиво-виолетови капачки първоначално са изпъкнали, стават плоски и често се развиват като малко остър централен умбо.

Хрилете на Gomphidius glutinosus

Хрилете

Въпреки че поради своите спорови характеристики този вид се вижда по-тясно свързан с боровинките, отколкото с гъбичните гъби, той произвежда своите спори чрез хрилете, а не през порите.

Отдалечените, дълбоко декририращи хриле първоначално са почти бели, сиви или тъмносиви, развиващи лилаво-сив оттенък на зрялост, но не зачервяващи (като Chroogomphus rutilus ) и забелязват появата на ръждясали петна и след това почерняване (както прави Gomphidius maculatus ).

Стъбло на Gomphidius glutinosus

Стъбло

1 до 2 см в диаметър и обикновено 3 до 10 см високи, стъблата са бели на върха и сиво-кафяви отдолу, често зачервени с хром жълто близо до основата; покрити с лигав глутен.

Когато е млад, клеевият воал свързва стъблото и ръба на капачката; когато този воал се счупи, той оставя видима шийка точно под върха на стъблото и слаба пръстенна зона, която скоро почернява.

Спори на Gomphidius glutinosus

Спори

Подфузиформен, гладък, 17-20 x 5,5-7μm.

Покажи по-голямо изображение

Спори на Gomphidius glutinosus , Slimy Spike

Спори х

Спорен печат

Тъмна сепия-кафява.

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

В отпадъци от трева или игла под смърчове.

Сезон

От август до ноември във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Chroogomphus rutilus е много по-често срещана находка, срещаща се под борове; капачката му е с меден цвят.

Кулинарни бележки

Gomphidius glutinosus - лигав шип, Швеция

По принцип се съобщава, че тази голяма гъста гъба е годна за консумация, но не се препоръчва. Не знаем за рецепти, създадени за този конкретен вид, и неговата рядкост е допълнително оправдание за несъбирането на гъбата лигав шип за саксията.

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли 2016.

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.