Peziza badia, гъбичка Bay Bay

Тип: Ascomycota - Клас: Pezizomycetes - Ред: Pezizales - Семейство: Pezizaceae

Разпределение - Таксономична история - Етимология - Идентификация - Кулинарни бележки - Справочни източници

Peziza badia, гъба Bay Cup, Шотландия

Гъбичките от кафява чашка винаги са трудни за идентифициране със сигурност само от макроскопични знаци; в повечето части на Великобритания и Ирландия обаче Bay Cup е най-често срещаният член на този род и това увеличава вероятността тя да бъде идентифицирана правилно. Тези дълготрайни плодови тела са очарователни: ако пуснете няколко зърна пясък в зряла чаша, ще се освободи видим облак от спори ... освен ако някой друг (например минаващо животно) не се е втурнал наскоро и не е предизвикал спора освобождаване.

Peziza badia, гъба Bay Bay, зряло плодно тяло

Тъй като сухият пясък или други фини отломки се издухват по отворените чаши от силен вятър, частиците неизбежно попадат в чашките и това предизвиква изхвърлянето на зрели аскоспори; тези малки спори след това се отнасят на вятъра - доста хитра система за освобождаване на спори, понякога идеални за тяхното разпространение на дълги разстояния!

U

Разпределение

Широко разпространена и разпространена във Великобритания и Ирландия, както и в континентална Европа и умерените части на Азия , Peziza badia се съобщава и от много други части на света, включително Северна Америка.

Показаните тук гъби Bay Bay са напълно зрели и по-специално вътрешните им повърхности са много по-тъмни, отколкото в незрелите екземпляри, показани по-горе. В крайна сметка цялото плодово тяло става тъмнокафяво или черно, преди постепенно да се разпадне от ръба надолу.

Peziza badia, гъба Bay Bay, много старо плодово тяло

Тъй като Bay Cup бавно се разпада, те се появяват на гъбични набези през лятото и есента и през зимата; истинското предизвикателство обаче е да се намерят перфектни образци и те са далеч по-рядко срещани.

Таксономична история

Bay Cup е описан през 1801 г. от Christiaan Hendrick Persoon, който й дава научното име, което е общоприето и до днес.

Синоними на Peziza badia включват Helvella cochleata Bolton, Scodellina badia (Pers.) Grey и Galactinia badia (Pers.) Fr.

Етимология

Peziza , наименованието на рода, може да произхожда от латински корен, отнасящ се до крак - повечето гъби от тази група са приседнали (без крака или без стъбла). Специфичният епитет badia означава залив (червеникаво) кафяв.

Ръководство за идентификация

Peziza badia, зряла чаша

Описание

2 до 8 см в ширина и 1,5 до 4 см височина; с форма на чаша с вграден ръб, който се отваря в разширяваща се кръгла или елиптична чаша с джанта, която става напълно неправилна и вълнообразна, когато е напълно развита. Външната (безплодна) повърхност е с различни нюанси на кафяв кафяв цвят и фино ожулва; вътрешната (химениална или плодородна) повърхност е гладка и често с малко по-тъмен нюанс на кафяво, понякога с маслинен оттенък. Bay Cup е приседнал - няма стъбло.

Asci от Peziza badia

Asci

300-330 x 15μm; осем спори на аскус; аски амилоид (върховете стават сини в реагента на Мелцер).

Покажи по-голямо изображение

Asci от Peziza badia , Bay Cup

Спори х

Спора на Peziza badia

Спори

Елипсоидален, 17-20 х 9-12μm; орнаментиран с неправилна решетка (мрежова шарка).

Покажи по-голямо изображение

Спори на Peziza badia , Bay Cup

Спори х

Спорен печат

Бял.

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Bay Bay е сапробен и се среща на уплътнени тежки почви, особено горски пътеки; често сред чакъл или шисти.

Сезон

От юни до ноември във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Има поне 100 вида Peziza и повечето са различни нюанси на светлокафяво или кафяво. Определена идентификация рядко е възможна без микроскопско изследване.

Peziza badia, гъбичка Bay Bay, незрели плодни тела, но нетипично тъмни

Кулинарни бележки

Въпреки че обикновено се счита за годна за консумация, при условие че е добре приготвена, бадията Bay Bay Peziza не е оценена високо като ескулент. Тази гъба чаша е отровна, ако се консумира сурова или неадекватно приготвена, когато може да причини сериозно неприятни стомашни разстройства. (Същото важи и за повечето ядливи аскомицети, включително Morchella esculenta , Morel и Morchella elata, Black Morel.)

Peziza badia, гъбичка Bay Bay, незрели плодни тела, тъмен екземпляр

Справочни източници

Очарована от гъби , Пат О'Райли 2016.

Британско микологично общество, английски имена за гъби

Денис, RWG (1981). Британски аскомицети ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Гъби от Швейцария. Том 1: Аскомицети . Verlag Mykologia: Luzern, Швейцария.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Тренто.

Donadini JC 1981. Le genre Peziza dans le sud-est de la France, avec clef du genre pour la France ; Университет д’Екс-Марсилия

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.