Crepidotus variabilis, променлив стриди, идентификация

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Ред: Agaricales - Семейство: Inocybaceae

Разпространение - Таксономична история - Етимология - Кулинарни бележки - Идентификация - Справочни източници

Crepidotus variabilis - променливата стрида, Хемпшир, Англия

Crepidotus variabilis е малка гъбичка с форма на бъбрек, която се появява на мъртви клонки на широколистни дървета през есента и зимата. Приставката е почти винаги приседнала (без стъбло).

Разпределение

Често срещана в горите в цяла Великобритания и Ирландия, тази гъба се среща в континентална Европа и е регистрирана и в много други части на света, включително Северна Америка.

Таксономична история

Променливата стрида е описана през 1799 г. от Christiaan Hendrik Persoon, който установява нейния базионим, когато му дава биномиалното научно име Agaricus variabilis . През 1871 г. немският миколог Пол Кумър прехвърля този вид в рода Crepidotus , след което придобива общоприетото в момента научно наименование Crepidotus variabilis .

Синонимите на Crepidotus variabilis включват Agaricus variabilis Pers., Crepidopus variabilis (Pers.) Grey и Claudopus variabilis (Pers.) Gillet.

Crepidotus variabilis - променливата стрида с хрилете, покрити със зрели спори

Етимология

Общото наименование Crepidotus идва от crepid - което означава основа, като обувка или чехъл (въпреки че някои източници посочват, че това означава; напукана '), и otus , което означава ухо - следователно предполага „ухо, подобно на чехъл“. В миналото гъбите от този род понякога са били наричани гъби чехли. Конкретният епитет variabilis означава, както може да се очаква, променлива. Тези малки гъби наистина имат много различна форма, в зависимост от това къде са прикрепени към субстрата си; например те могат да образуват спретнати полукръгли скоби отстрани на клонки и клони или почти идеално кръгли ветрила, когато растат под мъртъв клон.

На снимката по-горе е показана клонка, покрита с плодови тела на променливата стрида на етап, когато грибовете са се превърнали в розова канела, защото са покрити със зрели спори.

Ръководство за идентификация

Капачка на Crepidotus variabilis

Шапка с козирка

Капачката първоначално е бяла, с възрастта става кремово-охра. Плодовото тяло е почти винаги странично прикрепено към субстрата си - обикновено малки клонки - чрез капачката си, а не с пръчка.

Обикновено 0,5 до 2 см в диаметър и често леко с лопатки.

Хрилете на Crepidotus variabilis

Хрилете

Хрилете, които излъчват от точката на закрепване, са умерено претъпкани. Отначало бели, те постепенно стават жълто-кафяви или буйни.

Стъбло

Почти неизменно тази малка горска гъба изобщо няма стрък (стъбло).

Спори на <em> Crepidotus variabilis </em>

Спори

Елипсоидални, украсени с дребни бодливи брадавици, 5-7 х 3-3,5um.

Покажи по-голямо изображение

Спорен печат

Розов баф.

Спори на Crepidotus variabilis

х

Спори на <em> Crepidotus variabilis </em>

Хейлоцистидия

Хейлоцистидиите (цистидии на хрилете) са клависти, понякога разклонени, 20-25 х 5-12μm.

Покажи по-голямо изображение

Хейлоцистидии на Crepidotus variabilis

х

Мирис / вкус

Не е отличителен.

Хабитат и екологична роля

Сапробик, на клонки в широколистни и смесени гори и в основите на жив плет.

Сезон

От август до декември във Великобритания и Ирландия.

Подобни видове

Crepidotus cesatti има фестониран ръб и спорите му са по-скоро глобуси, отколкото елипсоидални.

Crepidotus mollis е по-голям и капачката му има малки люспи на охра.

Crepidotus variabilis - променливата стрида, Hampshire UK

Кулинарни бележки

Този доста често срещан летен и есенен вид е със съмнителна ядливост и дори може да бъде отровен.

Много власти дават този род на семейство като Crepidotaceae, докато други включват рода Crepidotus в семейството Inocybaceae; това трябва да бъде предупреждение, че тези малки гъбички не са за ядене, тъй като някои видове Inocybe са смъртоносно отровни. Следователно е необходимо внимание при събирането на годни за консумация гъби от стриди, Pleurotus ostreatus , за да се избегне случайно събиране на променливи стриди.

Розовият отпечатък от спори на променлив стриди (и в повечето случаи много по-малкият му размер) лесно го отличава от годни за консумация гъби от стриди, чиито отпечатъци от спори не са розови, а са бели.

изглед отгоре, стари плодни тела на Crepidotus variabilis - променливата стрида, Уелс

Справочни източници

Пат О'Райли; Очарован от гъби , 2011.

Британско микологично общество. Английски имена за гъби .

Речник на гъбите ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter и JA Stalpers; CABI, 2008

Информацията за таксономичната история и синонимите на тези страници е взета от много източници, но по-специално от GB контролния списък на гъбите на Британското микологично общество и (за базидиомицети) в контролния списък на Kew за британските и ирландските Basidiomycota.

Благодарности

Тази страница включва снимки, любезно предоставени от Дейвид Кели.